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L’agneau Presto… le goût du quotidien L’agneau accompagne les instants gourmands depuis la nuit des temps. Si sa chair des plus goûteuses lui vaut une place royale à l’heure des mets d’exception et festifs… aujourd’hui, l’agneau se fait « Presto » et s’inscrit parfaitement dans le quotidien culinaire des Français. Par sa palette de formes et d’utilisation – et bien au-delà de l’épaule et du gigot – l’agneau compose sur le piano la plus large gamme d’instants de consommations tout en prônant une cuisine inventive, nouvelle, actuelle… Un grain fin, une couleur variant du rose pâle au rose plus soutenu (selon sa provenance et son âge), une graisse ferme et blanche à peine rosée… L’agneau est prêt à prendre la forme d’une côtelette, d’un cube, d’un émincé ou encore haché, offrant ainsi une large palette de créations culinaires. Ses recettes se multiplient à volonté, pour renouveler le plaisir de déguster l’agneau différemment jour après jour ! Retrouvez l’agneau Presto sur www.agneaupresto.com |
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